Heute waren viele krank und wir haben uns entschlossen bei dem miesen Wetter ein wärmendes Süppchen zu kochen.
Kürbissuppe ist nicht jedermanns Fall. Aber asiatisch angehaucht Mit Ingwer und Kokosmilch sowie einem Schluck Orangensaft schmeckt die Suppe eher asiatisch-fresh!
Und neben Kürbisstückchen durften auch Möhren und Kartoffeln mit in den Eintopf.
Dazu etwas saure Sahne und frische Petersilie sowie Fladenbrot.
Mjamm!!!
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